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不仅是我们渴望盐,所有动物都需要摄入盐,这是因为钠离子和氯离子对于动物而言至关重要,而生物体无法自行产生。 其中钠对神经和肌肉功能起作用,并参与体内液体的调节,由于涉及肌肉和神经,所以当我们摄入的量低于一定水平时,我们就会感觉浑身无力。 如果纳极度流失的话,身体的反应会更加激烈,包括肉痉挛、恶心、呕吐、头晕、休克、昏迷,甚至是死亡。 氯是消化过程中的基本元素,因为它是胃酸(HCl)的关键组成部分,而众所周知,胃酸可以帮助我们分解和消化食物,并控制胃中的细菌水平。 同时,氯离子作为重要的电解质可以调节血液pH值和血压,增强了血液将二氧化碳从呼吸组织输送到肺部的能力。 只要生物拥有神经系统,拥有血液,或者拥有肌肉,钠离子和氯离子就是必不可少的。 很明显这些都是动物的特征,所以可以说所有动物都需要摄入这两种离子,如果可以同时摄入就更好了,当然分开摄入也没问题。
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